Αρχικές νότες φρούτων γλυκού αχλαδιού που εξελίσσονται σε ζουμερές
φλούδες εσπεριδοειδών με κάποια μαύρα φρούτα στο παρασκήνιο.
Υποδείξεις κανέλας και γαρύφαλλου συνυπάρχουν σε ισορροπία με τη γλυκιά
επίδραση του βαρελιού “Malaga” (είδος κρασιού)

Γλυκές νότες από φρούτα του κήπου και ελαφριές ενδείξεις φραγκοστάφυλων,
δαμάσκηνων και σταφίδων. Τα μπαχαρικά σταδιακά προσθέτουν βάθος με
υπαινιγμούς γαρύφαλλου, μαύρου πιπεριού και σοκολάτας.

Η επίγευση είναι επίμονη, με τα μπαχαρικά να εξασθενούν αργά.