Προϊόντα
Κατηγορίες
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για λίγες ώρες. Χωριστή ζύμωση για κάθε ποικιλία. Ζύμωση του γλεύκους σε θερμοκρασίες μέχρι 15οC. Μεταζυμωτικά ο νέος οίνος ωριμάζει για μερικές εβδομάδες πάνω στις οινολάσπες του.
Χρώμα ελαφρύ αχυροκίτρινο. Ο ευχάριστος νεανικός του χαρακτήρας εκφράζει αρώματα φρούτων και λουλουδιών, και συνδυάζει τη δροσερή οξύτητα και την καλοδομημένη αίσθηση στο στόμα.
Συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά, θαλασσινά, πουλερικά και ψάρια.
Μπιζανίου 9, Λαγκαδάς Θεσσαλονίκη
Τηλ. 23940 24597
Email:cavachristidis@gmail.com
